Notre avis : 

Ce vin révèle un nez délicat de fleurs blanches et de citron confit, agrémenté de notes toastées. En bouche, l'attaque est à la fois ample, précise et minérale, offrant une belle complexité. Sa finale persistante et gourmande invite à savourer chaque gorgée, en révélant toute sa personnalité. Parfait en apéritif ou en accompagnement de mets raffinés, ce vin saura séduire les amateurs de vins droits et complexes.

Le domaine : 

La Maison Ventenac, portée par Olivier et Stéphanie, propose des vins authentiques et pleins de caractère, issus du terroir du Cabardès. Certifiée Terra Vitis et en conversion bio, cette exploitation familiale privilégie une approche respectueuse de la nature. Leur Chardonnay océanique se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, offrant une expérience gustative unique. Avec un soupçon de Gros Manseng, ces vins identitaires et affirmés sauront ravir les papilles des amateurs en quête d'originalité